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Ce savoir-faire ancestral, reconnu officiellement parmi les 281 activités recensées dans la liste des métiers d'art (mise à jour par l'arrêté du 24 décembre 2015), continue de fasciner par la noblesse de ses créations et la passion qu'elle suscite chez ses pratiquants.Les
Cette association mentale est si forte qu'elle nous empêche souvent de considérer la question sous un angle différent.L'automatisme de réponse qui nous trompeNotre cerveau fonctionne avec des raccourcis cognitifs qui nous permettent de traiter rapidement l'information.